Créée en 2002, la Coalition contre la Faim est la formalisation d’un groupe d’ONG actives sur les questions de sécurité alimentaire se chargeant, notamment, de la mise en œuvre du volet « Sensibilisation » du Fonds Belge de Survie (actuel Fonds Belge pour la Sécurité Alimentaire).

Le FBSA est supprimé en 2017, la CCF se concentre donc de manière autonome à des activités de plaidoyer politique.

Aujourd’hui, la Coalition contre la Faim compte 23 ONG (francophones et néerlandophones) qui travaillent ensemble sur les politiques belges contre la faim, sur les politiques de coopération relatives à l’agriculture et la sécurité alimentaire et toute autre politique belge pouvant affecter la souveraineté alimentaire (Cohérence des politiques).