Soutenir l’agroécologie pour transformer les systèmes alimentaires
A l’heure où les grands foras politiques s’intéressent enfin aux systèmes alimentaires durables et à l’agroécologie, de nombreuses tentatives de récupération ou d’affaiblissement de ces concepts sont identifiées. Ces tentatives visent à diminuer le potentiel transformateur de ces notions pour favoriser le statu quo. Il apparaît donc essentiel, pour la Coalition Contre la Faim, de rappeler aux différentes parties prenantes belges et internationales l’état du consensus scientifique sur ces questions.
En se basant sur les travaux les plus récents du Haut Panel d’Experts (HLPE) du Comité pour la Sécurité Alimentaire Mondiale (CSA), ce document vise à :
- Rappeler les fondements des notions de système alimentaire durable et d’agroécologie, et les principes qui les sous-tendent.
- Résumer les principaux arguments, scientifiquement étayés, en faveur d’une transformation profonde des systèmes alimentaires basée sur les principes de l’agroécologie.
PROMOUVOIR UNE APPROCHE « SYSTÈME »
Durant des décennies, les politiques agricoles et de lutte contre la faim se sont essentiellement préoccupées de l’augmentation de la productivité agricole en vue de satisfaire les besoins alimentaires mondiaux. Malgré une production effectivement accrue, qui devrait théoriquement permettre de satisfaire les besoins de tous les humains, les résultats sont alertants : augmentation de la faim, explosion de la malnutrition (obésité, carences alimentaires), conditions de vie précaires dans les métiers agricoles et alimentaires, dégradations environnementales insoutenables (perte de biodiversité, réchauffement climatique) et une concentration du pouvoir de plus en plus importante dans les circuits alimentaires...
